تطبخ بمياه الآبار وتستعمل مواد مجهولة المصدر،مخالفات لمطاعم فاخرة بحلق الوادي …

أكد مدير عام إدارة المنافسة والأبحاث الاقتصادية ياسر بن خليفة اليوم السبت 13 جويلية 2019 الكشف عن ضبط مطعمين فاخرين بحلق الوادي يستعملان مياه الآبار في الطبخ، وذلك خلال حملة مراقبة نظمتها إدارة المنافسة والأبحاث الاقتصادية شملت أيضا مناطق المرسي وسيدي بوسعيد وقمرت والعوينة والبحيرة والمنارات والمنازه وأفضت إلى تسجيل 71 مخالفة.

وأشار بن خليفة إلى أن أبرز المخالفات تعلقت بالبيع بأسعار غير قانونية لبعض المواد، إضافة إلى استعمال مواد مدعمة في صناعة الأكلات الخفيفة ومواد أولية مجهولة المصدر على غرار اللحوم والأسماك وخضر وغلال، مع غياب الفوترة.

وفي نفس السياق حجزت فرق المراقبة الاقتصادية الراجعة بالنظر إلى الإدارة الجهوية للتجارة بالمنستير أمس الجمعة، 2136 لترا من المشروبات بأحد المحلات، استعملت فيها مياه بئر، منها 624 لترا من المشروبات (مياه وسكر ومنكهات) منتهية الصلوحية، وفق ما أفادت به المديرة الجهوية للتجارة سهام المبروك مراسلة (وات).

وأضافت المبروك انه وقع سحب 1215 لترا من الأسواق، كما تم رفع عینات للقیام بتحالیل جرثومیة وتحالیل في المواد الحافظة وفي الملونات للتأكد من مطابقتھا للخصائص القانونیة والتراتیب المتعلقة بھا، وبینت انه في حال ثبوت عدم تطابق المنتوج مع المواصفات، سیقع اتلافه.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.