كوجينة ماطر نيوز : سلاطة لوبيا خضراء

المقادير
50 غرام تن
1 رشة ملح
1 رطل لوبيا خضراء
1 راس بصل
3 كعبات طماطم
2 مغارف كبار خل
6 مغارف كبار زيت زيتونة
1 كعبة عظم مسموطة
طريقة التحضير
1 – قص أطراف اللوبيا وفوّرها باش تولّي طريّة
2 – قصّ الطماطم مكعبات
3 – قصّ البصل مكعبات
4 – حطّ المكونات الكل في صحفة: لوبيا مفورة + طماطم + بصل وخلطهم في بعضهم
5 – خلّط في صحفة صغيرة: الزيت + الخل + الملح
6 – صب خليط الزيت فوق السلاطة وحركهم في بعضهم, زينها بالتن والعظم وصحة وبالشفاء