كوجينة ماطر نيوز: تارت بالبرتقال

الوصف
يعتبر تحضير التارت في المنزل من أسهل المهام وحتّى تتذوقي طعم مميز يكفي إعداد تارت بالبرتقال في وقت وجيز

المقادير
1 صحفة فارينة
2 حبات برتقال
1 كأس مربّى البرتقال
1 – بيضة
125 غرام زبدة
2 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام سكر ناعم
1 ملعقة قهوة مسحوق فانيليا
1 ملعقة قهوة خميرة مرطبات
طريقة التحضير
1 – تحضير البرتقال: نقشر البرتقال ونفككّ أبراجه ونتركه جانبا
2 – نقوم برحي قشور البرتقال ونتركها جانبا
3 – تحضير العجين: نضع في وعاء الزبدة ونضيف البيضة، الفانيليا، خميرة، مبشور البرتقال والسكر ثمّ نمزج المكونات جيدا
4 – نضيف كمية الفارينة تدريجيا مع مواصل خفق المكونات إلى أن نحصل على عجين
5 – نأخذ جزء من العجين ونفرده فوق الطاولة ثمّ نقطعه في شكل مستطيلات
6 – نفرد الكمية المتبقية من العجين ونفردها فوق طاولة ثمّ نضعها في قالب التارت وننقبها باستعمال الشوكة
7 – تحضير التارت: نسكب فوق العجين الذي وضعناه في القالب كمية المربى ثمّ نوزّع فوقه أبراج البرتقال
8 – نغطّي القالب بمستطيلات العجين التي قمنا بتحضيرها مسبقا ثمّ نضع القالب في الفرن
9 – نخرج القالب من الفرن ونتركه يبرد قليلا ثمّ نقوم برشه بالسكر الناعم ونقدّمهم