في ما يلي دبارة اليوم الثاني من شهر رمضان:
الافطار
* شربة سدر
* سلاطة قيصر
* بريك بالريقوتة
* مقرونة سباغيتي «بولونيز»
التحلية:
– موز “split”
الافطار
* شربة سدر
المقادير لـ”4 أشخاص”:
– 200 غ سميد
– 1 بصل
– ليمون
– نعناع
-2 ملاعق طماطم معجونة
– 1 ملعقة هريسة
– 2 ثوم
– كبار
– بهارات (فلفل اسود – ملح – تابل) حسب الذوق
طريقة الاعداد:
نقوم بتقطيع البصل و نقليه على نار هادئة
نضيف اليه الطماطم والهريسة ونمرقها بمرق الدجاج ونضيف البهارات
نترك المزيج يغلي قليلا ثم نسكب فوقه السميد الى ان يتماسك جيدا ونضيف قطع الليمون
عندما تنضج نضيف القليل من النعناع
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.