طبخ

في ما يلي دبارة اليوم الثالث من شهر رمضان: الافطار: * شربة الحريرة المغربية * سلاطة جرجير * تارت مالحة (كيش لوران) *كمونية غلال بحر التحلية: * كريمة الدرع الافطار : * شربة الحريرة المغربية المقادير لـ (4 اشخاص) : 1 حبة بصل مقطع…

في ما يلي دبارة اليوم الثاني من شهر رمضان: الافطار * شربة سدر * سلاطة قيصر * بريك بالريقوتة * مقرونة سباغيتي «بولونيز» التحلية: - موز "split" الافطار * شربة سدر المقادير لـ"4 أشخاص": - 200 غ سميد - 1 بصل - ليمون - نعناع -2…

فيما يلي دبارة اليوم الأول من شهر رمضان: الافطار: * شربة فريك * بريك بالتن * سلاطة خضار * كمونية التحلية: * بوزة لوز السحور: * مسفوف الافطار: *شربة فريك : المقادير: (4 أشخاص) - 150 غ شربة فريك (الشعير ذو الحبات الصغيرة) - 200…

المقادير 200 غرام دجاج 1 علبة كريمة طازجة 1 - بصلة مفرومة 170 غرام جبن مبشور 50 غرام شابلور 9 - بيضات (2بيضات مسلوقين ) 1/2 ملعقة قهوة زنجبيل مرحي 1/2 ملعقة قهوة إكليل مرحي 1 ملعقة قهوة كركم - - ماء - - ملح - - فلفل أسود طريقة…

مقلوب إسكالوب المكونات: للعجينة: خميرة خبز أربعة ملاعق زيت 500غ فارينة كأس حليب دافئ ملح ملعقة صغيرة سكر للحشو: إسكالوب سلاطة مشوية هريسة سلاطة خضراء جبن موتزاريلا جبن شيدار مايوناز. طريقة التحضير: تعجن المقادير جيدا لمدة…

بيتزا مغلفة Pizza couvert المكوّنات 300 غ طحين كأس حليب 0.25 كأس زيت علبة ياغورت (لبن طبيعي) ملعقة خميرة ملعقة سكر ملعقة ملح 3 ملاعق كبار حليب بودرة حبتين بصل 4 فصوص ثوم حبتين فلفل حلو أخضر حبتين طماطم ملعقة صغيرة فلفل أسود…

المقادير 250 غرام لوز مرحي - - لوز للزنية 250 غرام سكر بودرة 3 - أبيض بيض 1 ملعقة قهوة ماء ورد طريقة التحضير 1 - تحضير العجين: نمزج في وعاء كميّة اللوز المرحي بالسّكر بودرة 2 - نضيف القليل من ماء الورد ونمزج المكونات ثمّ نترك الوعاء…

المقادير 2 كعبات عظم 100 غرام زبدة 200 غرام فارينة 1 صحفة بيبيت شكلاطة 1 صحفة سكر 1 مغرفة صغيرة مستخلص فانيليا 5 غرام خميرة قاطو طريقة التحضير 1 - أركض السكر + الزبدة 2 - فقص فوق خليط الزبدة 2 عظم وأركض مليح 3 - زيد فوق الخليط:…

الوصف يعتبر تحضير التارت في المنزل من أسهل المهام وحتّى تتذوقي طعم مميز يكفي إعداد تارت بالبرتقال في وقت وجيز المقادير 1 صحفة فارينة 2 حبات برتقال 1 كأس مربّى البرتقال 1 - بيضة 125 غرام زبدة 2 ملعقة طعام سكر 2 ملعقة طعام سكر ناعم…

المقادير 1 كيلوغرام كسكسي أوراق 6 حبات بسباس 1 حبة بصل كبيرة 3 حبات طماطم 3 حبات فلفل 1 - رأس ثوم 2 ملعقة طعام طماطم مركزة 1 ملعقة طعام طماطم مجفجفة 2 فنجان زيت 2 ملعقة طعام (فلفل أحمر (بودرة 1 ملعقة قهوة هريسة تونسية 1 ملعقة…