كوجينة ماطر نيوز : درع بالشّاميّة
المقادير
100 غرام درع
50 غرام جلجلان مرحي
100 مليلتر حليب
50 غرام شامية
1 فنجان عطرشيّة
300 مليلتر ماء
طريقة التحضير
1 - خلّط في طنجرة: درع + سكر + ماء
2 - حط الطنجرة فوق الغاز وابقى حرّك وزيد فيها الحليب
3 - كي يولّي الدرع متماسك…